Sunday, November 15, 2015

Khas untuk orang MELAKA & Kuantan, PAHANG

Assalamualaikum & salam 1 Malaysia,

Kengkawan nak cuba makan kuih KARAS tak...?

Pernah dengar tak??...

Info  :
Kuih karas merupakan sejenis kuih tradisional yang diperbuat daripada tepung beras. Ia mempunyai bentuk seperti jaringan halus seperti bihun tetapi rangup dan rasanya manis [tidak terlalu manis, sedang-sedang saja].
Kuih karas ini mempunyai bentuk seperti jala halus yang agak keras dan mempunyai rasa yang manis dan garing.
Kuih karas dihasilkan dengan menggunakan adunan tepung beras cair yang dikirai dengan menggunakan acuan khas dalam minyak panas sehingga kuning keemasan. Ia kemudian diangkat dan dilipat.









***

Anda mahu???....
BEST... jom, tempah dengan saya.

Opppss... bukan dapat segera yerr, saya bantu makcik 60-an.

Seelok-eloknya, hubungi saya... seawal yang boleh.
***Makcik lewat 60-an ni, buat sorang tiada pembantu.



2 comments:

Ms. Kejupenyet said...

Wah kuih karas..
dah lama tak makan kuih nie..
Huhuu dulu waktu kecikk2 mmg fav nie

iryanty ahamad said...

Sedap ni..susah nak jumpa kueh ni sekarang